#学会快手菜#西红柿炒手撕圆白菜(包菜)
我喜欢吃卷心菜。我喜欢炒一个卷心菜和两个西红柿。方法简单，酸甜可口。
用料
卷心菜1个西红柿2个大蒜2个盐2克糖半勺生抽半勺水
做法步骤
1、准备食材
圆白菜怎么做好吃。
2、卷心菜手撕成小块，西红柿切成小块，大蒜切成小块
3、开火，少油烧热，蒜炒香
4、加入大火炒白菜，加入生酱油调味调色
5、加入西红柿，继续大火翻炒，可以加一点水
6、炒至西红柿软烂，加糖盐，拌匀，关火出锅
7、酸甜可口的手撕圆白菜做好了。
小贴士
*记录生活的点点滴滴，除了精致，还有更多的人间烟火，普通，平淡*
烹饪美味有技巧，我的每一道菜都有小窍门，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
西红柿去皮小贴士:只需三招，简单快捷，西红柿皮容易脱落
(央视财经《回家吃饭》)刚进厨房，热闹不寻常。
歌舞拉开了今天节目的序幕洋白菜。
看，你有没有异国情调？洋白菜做法。
酱爆洋白菜。
“一带一路”美食之旅，今天我们的“回家吃饭”继续。
今天的达人谭美来自乌兹别克斯坦，这是丝绸之路上一个神秘的古国。她的家乡是撒马尔罕，中国通往西部地区的唯一途径。爆炒洋白菜。
炒洋白菜做法大全。
撒马尔罕是中亚最古老的城市之一，也是丝绸之路的重要枢纽，也是连接欧亚大陆的桥梁，几乎所有国家的商品都聚集在这里。
这里不仅汇集了各种美味佳肴，还向世界传递了一种食材。是的，是西红柿。洋白菜图片。
在过去，西红柿一直被用作观赏植物，直到一位画家成为第一个吃西红柿的人。从那时起，西红柿的美味就传遍了世界各地。这种美味的食物进入了人们的厨房。醋溜白菜。
今天的“回家吃饭”“一带一路”美食之旅，让我们用丝绸之路上的配料番茄做一篇文章！家常醋溜白菜。
谭美，专家，用家乡的烹饪方法，做了一道家常菜牛肉酿番茄。尝尝这种异国风情的番茄，味道怎么样？炒白菜。
西红柿、卷心菜和其他蔬菜清空中间部分，加入腌制牛肉馅、洋葱、西红柿酱、水等调味料，煮西红柿、卷心菜炖30分钟，撒上卷心菜。
虽然做法简单，但味道很清新，保留了原料的味道。吃小二很好吃。
怎样做馅料，番茄知道：手撕包菜。
1.大米用温水浸泡5分钟，生菜。
2.在牛肉馅中加入洋葱、大米、孜然；
3.加盐、油、搅拌五分钟；
4.去掉番茄和彩椒的中间部分，放入馅料。包菜粉丝的正宗做法。
酿造不仅在乌兹别克斯坦，在中国客家酿造也是独一无二的，但在这个不同的国家酿造，有什么区别呢？
吃了异国情调的番茄美食后，我们的范大厨该卖了，但是你这篮的番茄，真的让小二我抬起了姿势。
尽管番茄种类繁多，范大厨还是用大番茄、小番茄各做一道菜，物尽其用，好吃又百搭，你看看。怎么样切洋白菜。
鸡腿肉换刀腌制，“过三关”下锅炒熟，番茄酱、番茄、黄油等煮成酱汁，倒入鸡排，撒上香菜末。
将小番茄放入锅中，盛出脱皮，用冰糖和话梅煮沸的水和薄荷浸泡，自然冷却后冷藏24小时。
薄荷腌番茄又酸又甜，又凉又好吃。酥鸡更好吃。一口就能吃到三层味道，玫瑰露酒的香气，番茄的香气，吉士粉的特殊香气，嘴里仿佛在演奏鸡排交响曲。
吃一口这鸡腿又脆又好吃，但是很多饭团都很好奇为什么这鸡腿要“过三关”。
第一关淀粉：锁住鸡腿里的水分；
第二关裹鸡蛋液，香味十足
淀粉的第三个关系 吉士粉 面包糠，增加酥脆感。
西红柿去皮小贴士：
将番茄直接切开十字口，在热水中煮几分钟，或将番茄放入碗中，倒入热水中，让番茄在沸水中浸泡几分钟，你可以看到皮肤已经开始裂开，然后很容易剥皮。
番茄去皮不仅可以用热水烫，还可以用油炸:
将番茄放入油锅中，一定要沥干水分，防止烫伤。
另外，番茄酱和番茄沙司平时吃的有什么区别？
丝绸之路上没有国界美食，牛肉做西红柿
西红柿改变了两种食物，鸡排，腌薄荷西红柿
虽然番茄很小，但前世是各国友谊的桥梁
现在是厨房里难得的美味佳肴
本期菜谱
(厨师:谭美厨师:范九信)
牛肉酿番茄
配料：牛肉馅、番茄、卷心菜、洋葱、红辣椒、绿辣椒、大米、番茄酱、胡萝卜、土豆、孜然盐油
1、将卷心菜内部掏空，放入热水中焯至5成熟，捞出。米饭用热水浸泡5分钟，备用；
2、将洋葱、大米、孜然、盐、油混合在牛肉馅中，静置5分钟备用；
3、将番茄、红辣椒、绿辣椒中间掏空，将牛肉馅塞进去。切掉卷心菜叶的茎，卷上牛肉馅备用；
4、热锅冷油，加入洋葱、西红柿、西红柿酱、胡萝卜、热水、土豆、西红柿、卷心菜、盐，盖上盖子，炖30分钟，撒上香菜。
番茄酥鸡排
配料:鸡腿肉、柠檬、香菜、姜蒜玫瑰露、淀粉、吉士粉、面包糠、番茄酱、蛋白糖、黄油油
1.、鸡腿换刀，用盐和玫瑰露酒搅拌均匀，腌制10分钟；
2.、鸡腿通过三级:第一次用淀粉包裹，第二次用蛋液包裹，第三次用淀粉和吉士粉包裹，最后用面包糠拍照。油温60%热的时候，在锅里煎3分钟，盛出来。油温升至60%热，再煎1分钟，换刀装盘；
3.将底油放入锅中，将葱、姜、蒜炒香，然后将番茄酱、番茄碎、热水、黄油、柠檬汁、糖、盐炒至汤粘稠，倒入鸡排中，撒上香菜粉即可食用。
小番茄用薄荷腌制
配料:番茄话李薄荷柠檬冰糖油
1、将油放入锅中，40%热时番茄，迅速捞出放入冷水中，剥皮备用；
2、锅内放热，水开后放入冰糖、话梅，煮至冰糖融化，盛出；
3、将番茄放入煮好的水中，然后放入薄荷、柠檬片，自然冷却后冷藏24小时以上。
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