永辉超市二十不迷茫:迷你店和家居业务损失，还有什么新的机会？
记者|赵晓娟
陈雨菲对永辉超市的印象触手可及。
这位在北京工作了五年的年轻人一直认为永辉超市是北京当地的超市。直到今年国庆节回到山西，她才发现家乡的门口也开了一家永辉超市。这里的新鲜水产品相对齐全，
一只9.8元的大闸蟹足以让她放弃在网上买螃蟹过中秋节。此外，同类水果的质量高于水果批发市场。万达影城今天什么电影。
陈玉飞的家乡在山西运城。这家开业近两年的永辉超市在万达广场的地下一楼开业，就像她在北京看到的那样。事实上，山西省并不是永辉超市的热门地区。在永辉超市全国7个地区中，山西、山东、河南和河北部分地区被列为第七区。然而，就山西而言，永辉只有10多家门店，这甚至不值得一提，与全国近1000家门店相比。石景山万达国际影城今日影讯。
但这并不妨碍永辉给当地领导人带来领先的打击。山西美特的一名优秀员工告诉界面新闻，永辉超市已经在太原、运城、临汾等城市开设了门店，从准备阶段开始从美特招聘员工，永辉宣传的合作伙伴制度也很有吸引力，让同事们准备搬家。
美特好在山西省发展了十几年，在食品、日化产品、员工培训、选址策略等方面都有丰富的经验。美特好的杂货(包装食品)、与永辉超市相比，日百(日用百货)类有价格优势，但生鲜经营却被永辉打败。
“永辉生鲜产品注重质量，品类丰富。合作伙伴制度在生鲜食品领域具有明显的优势，员工明显精力充沛，因为他们可以参与股息。”上述员工告诉界面新闻。
永辉，今年10月刚过20岁生日，只是那些庞大的零售品牌的年轻球员。但它从低线城市开始，迅速渗透到中国市场，使这些巨头不敢轻易忽视它的存在。
永辉超市成立于2001年，张轩松、张轩宁分别投资60万元和40万元，注册成立永辉超市有限公司，法定代表人张轩松，开设了第一家永辉超市屏西店，生鲜产品。
当时，福建开始实施农业改革超市（农贸市场超市经营）政策，张兄弟迅速嗅到了机遇。张兄弟在乘坐政策快车快速拓展店铺的同时，也迅速培育和组建了自己的农产品采购团队，成为永辉后期农业改革超市政策快速扩张过程中最宝贵的资源。
依托这些资源，永辉2004年进入重庆市场，2009年进入北京市场，2010年登陆资本市场。上市当年，永辉超市年销售额超过100亿元。
2019年，永辉的销售额达到930亿元。根据中国连锁经营协会发布的“2019年中国连锁百强”名单，永辉超市2019年销售增长率达到21.3%，在百强中排名第六，是同比增长最快的企业。
永辉仍然是低线城市和新区赚钱的电机。根据永辉超市官网，截至10月20日，永辉超市已有966家门店。2020年，永辉首次进入山东、西藏、内蒙古等地，覆盖全国27个省份。呼和浩特美特好万达影讯。
从某种意义上说，永辉快速扩张的背后，也赶上了各级城市商业地产的集中爆发期，可以提供具有新鲜类别特色的综合商店，成为吸引投资者的排水工具。
然而，当马云和王健林在2012年中国经济年度人物颁奖典礼上打赌时，实体零售实际上感受到了电子商务的影响，当时的影响就像冰山下一样。大连万达影城华府店今日影讯。
2015年以后，冲击浮出水面，生鲜电商、送货上门等创新业态逐渐崛起。经验丰富的巨头嗅到了这场危机。大润发所属的高新零售闪电卖给阿里巴巴，老外资零售欧尚、家乐福、麦德龙一步步退出中国市场，或者将中国市场交给当地企业。万达影城影讯今日影片。
在这里，永辉不断尝试探索和创新新的新业态，永辉的子公司云创公司诞生了。如果从2015年永辉微店开始，这种探索已经持续了5年，其中包括2017年开设新兴业态超级物种、快速拓展小店永辉生活、同名APP等大动作、永辉买菜APP和永辉mini店将于2019年推出。
到目前为止，这一系列的探索还不能说是成功的，至少很难与阿里巴巴新零售代表盒马的“超级物种”竞争。
今年10月，界面新闻访问发现，北京中关村和大兴龙湖店的超级物种已经关闭。其中，中关村店的最新评价停留在今年8月，北京只有安贞门和长营天街店。超级物种是2017年永辉试水超市 根据餐饮新零售实验，大众点评网站显示，在永辉超市发源地福州，超级物种的省级商店、国棉商店和五四路商店也在今年上半年关闭。万达影城电影时间表。
2019年，全国超级物种拥有80多家门店。截至10月20日，永辉生活APP显示，全国重点城市超级物种门店不足20家。与此同时，另一种实验商业形式“永辉生活”在高峰时段拥有400多家门店，也在萎缩。
2018年6月，张宣松在股东交流大会上表示：“对于超级物种，我和首席执行官张宣宁有分歧。他对餐饮持乐观态度，我认为重点应该是家。”
2018年12月，这一差异最终以公告的形式公布。永辉超市宣布，张轩松和张轩宁在公司发展方向、发展战略、组织结构、治理机制等方面存在较大差异。，并正式签署《关于解除一致行动的协议》，将永辉云创持续亏损剥离上市公司。
今年，消费者完全依赖在线，甚至低线和乡镇的中老年消费者也被拼多多养成了在线消费习惯。永辉的创新必须继续开设越来越小的商店，接近消费者，以更快的速度送达订单，尝试社区购物业务。
但在一年多的时间里，开设了500多家永辉mini门店，也遭遇了更大的考验，并于2020年关闭了数百家门店。
在2019年年度报告中，mini店有573家。根据2020年上半年财务报告，永辉mini店销售额14.51亿元，亏损1.3亿元，新店16家，闭店88家，mini店减少至458家。界面新闻获得的永辉2019年股东大会纪要提到，为了促进去年mini店铺的布局，mini店铺的损失不包括在当年的业绩核算中，导致店铺选址出现问题。
永辉超市在安徽的一位竞争对手告诉界面新闻，小店不像大店，从选址策略到选择方案都有自己的系统。比如小店需要开发商像便利店一样扫街，不仅要考虑路口的交叉口，还要考虑实际人流的趋势。生鲜产品在运营过程中要考虑周转率、毛利润和损失控制。“易品生鲜、生鲜传奇等竞争对手都在这里。运营商必须清楚是什么打动了社区消费者。”
永辉买菜APP是一个更快被关闭的项目。从名字上看，永辉买菜更像是标纯网上买菜平台“丁咚买菜”、“美团买菜”，但由于其功能与永辉生活APP相似，今年上半年只存活了6个月，关闭了。永辉的一名前员工告诉界面新闻，这两个平台的合并是可以预见的。”由于这两个平台是由两组人操作的，包括宣传、促销和其他活动都有一定的内部消费。”
家居和社区商业是未来线上线下企业共同竞争的热点，云创永辉生活APP一直围绕这两部分进行布局。此前被剥离的云创今年再次被永辉收回。云创未来的市场更具想象力：有线下零售基因，创始人有成功管理数百亿线下零售的经验。同时，云创也有在线创新基因。它出生时就在线和线下整合，已经探索了好几年。
在20周年期间，永辉努力为应用程序创新。几乎每个永辉超市都向消费者推荐永辉生活应用程序和小程序。只要下载并注册会员，就可以获得相应的折扣。此外，它还可以使用常规的全额折扣。一位从JD.COM回家支持永辉20周年的送货员告诉界面新闻，在过去的一个月里，永辉给了送货员9元的订单。由于活动强度大，订单量大，送货员平均每天可以送40-50个订单。万达影城今天上映电影。
JD.COM家居10月21日透露，永辉在JD.COM家居平台上推出的低线城市门店数量已达到去年同期的3.6倍。在JD.COM家居1020大促销期间，永辉在三四线城市的销售额达到去年同期的5倍以上。福州万达电影城。
除了增加佣金，烧钱推广在线和家庭平台，零售业的关键杀手仍然是商品，用差异化和稀缺的商品来吸引消费者。山姆会员店和实体零售商首席运营官进入中国，都以自己的品牌商品获胜。
永辉也意识到这一策略的重要性。根据界面新闻，永辉自有品牌生活用纸产品年销售额达到1.6亿元，其中重庆理文卫生用纸制造有限公司为永辉生产的自有品牌纸产品销售额占永辉自有品牌纸产品的50%，毛利贡献50%。特别是一款名为“优颂竹纤维”的四层无芯卫生纸，年销售额超过7000万，是整个纸品分类销售的TOP1。永辉预计，双方定制合作的优松纸产品明年销售额将超过2亿元。长安万达电影院影讯。
金逸国际电影城。
在业内，沃尔玛、大润发等零售商也增加了对在线业务的投资。自去年以来，沃尔玛一直在尝试自己开发的“沃尔玛之家”小项目，而大润发在阿里巴巴淘鲜达、猫超等平台的帮助下实现了“新鲜电子商务的全面利润”。
永辉的网上销售额也有了爆炸性的增长。根据2019年年报数据，网上销售额为35.1亿元，2020年上半年为22.5亿元，网上销售额为45.61亿元，占主营收入的9.71%，销售额已超过去年全年。与近1000亿元的年销售额相比，这样的规模并不大。
在目前销售形式多样、永辉生鲜食品和供应链优势尚未发挥更大优势的时代，20岁的永辉能否在未来5年或10年内迅速转变为其他零售巨头的互联网巨头？
联系作者QQ：841991949
