正宗啤酒鸭加盟店:正宗啤酒鸭火锅

淡鸭1只

豆沙50克

火锅底料半包

啤酒1个

适量八角

肉桂适量

月桂叶适量,干辣椒适量,胡椒粉10克,辣味适中

火锅过程

耗时二十分钟

普通难度

啤酒鸭火锅~~让这个冬天不再寒冷~! !先把鸭子切成小块~~过道热水~~!锅内放油,放入姜片和香料,再放入豆瓣酱。火锅底料炒熟,~! !加入鸭肉,翻炒,加一瓶啤酒~多加汤~调点盐~! !然后放入高压锅中压4分钟。高压锅转的目的是为了快点~慢炖大概需要20分钟~~! !按压一下,倒入火锅里,就OK啦~~加入各种喜欢的蔬菜和肉类~~让这个冬天不再寒冷~! ! ~(冷水锅~去腥味)“

正宗啤酒鸭加盟店:正宗啤酒鸭的做法

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材料:鲜鸭半只,啤酒一瓶,酱油,姜,八角、肉桂、胡椒粉、糖、鸡精、葱

如何: 1、 将鸭子切碎,约三杯鸭子大小。将生姜切成片。将大葱切段

2、 放少许油,爆香姜片。 , 把鸭肉比较肥的部分放在油里炸一下,这样就不肥了,然后把切好的鸭子全部放进去炸,放少许盐,一直炸,炸出香味,然后把油放进去。倒入另一个碗中,然后将啤酒倒入锅中。啤酒的量是盖过鸭肉,再加入一勺糖、少许八角、桂皮、胡椒粉

(看个人口味),盖上锅盖焖至水干后倒入加少许酱油(更好吃)、葱花、鸡精,再次翻炒,即可出锅。 (喜欢辣椒的,炖的时候也可以加些红辣椒丝)。

啤酒鸭的做法2

材料:鸭半只(克)、魔芋(克)、啤酒一瓶、黄瓜一根、青椒3个、姜、蒜、香料(八角、肉桂、草果、茴香、橙皮)、花椒、干辣椒、豆瓣菜、酱油、鸡精、盐。 1、 鸭肉切块,放入锅中,沥干水分。

2、炒锅下油,放入花椒炒香,倒入豆瓣酱翻炒几下,然后倒入鸭块翻炒。

3、倒入整瓶啤酒,加一碗水。

4、放入香料、干辣椒、姜、盐和酱油,用中火煮。

5、煮约20分钟,加入魔芋、蒜粒煮至肉烂,加入鸡精调味。

6、最后,加入青瓜条,煮青椒。如果是冬天,你可以用电磁炉或酒精炉来吃和煮蔬菜。

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关键是市场、选址和定位。哈哈,给我详细点。

正宗啤酒鸭加盟店:正宗台湾啤酒鸭加盟店在哪里?