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什么是朗姆酒?

朗姆酒可以直接单独饮用,也可以与其他饮料混合成美味的鸡尾酒,晚餐时可以作为开胃晚餐后饮用。它是重要宴会上的好伴侣。

朗姆酒起源于古巴。它在生产中保留的传统工艺,经过一代又一代的传承,一直保留到今天。朗姆是葡萄吗。

朗姆酒的起源

哥伦布第二次航行美洲时来到古巴。他从加纳利群岛带来了制糖甘蔗的根。出乎意料的是,这些根取代了土著人的名字Cipango岛上寻找的金子。

怀念天主教皇费尔迪南和伊莎贝拉的文章中有人这样说”将切好的制糖甘蔗一个一个地放入土壤中,然后长成大块”。古巴的气候条件:肥沃的土壤、水质和阳光使新种植的作物能够在印地暗酋长周围生长,所以搪瓷甘蔗生长在古巴的土地上。

第一代印来榨甘蔗汁的第一代工具是古尼亚(LaCunyaya)。然后有一个以蓄力(马和牛)为动力的制糖车间,然后进一步使用大功率水力设备的制糖厂,最后是现代制糖厂。原来的劳动力被非洲带来的奴隶所取代,成为古巴制糖业发展的重要因素。2000年,一些制糖产品出现在卡洛斯五世的圣旨中,如白糖、粗糖、纯白糖、精制白糖、浮渣、精制浮渣、蔗糖桨、蔗糖蜂蜜等。法国传教士拉巴(JeanBaptisteLabat-)看到”土著人、黑人和少数居民在岛上处于原始生活状态,用甘蔗汁制作刺激性饮料。饮酒能使人兴奋,消除疲劳。这种饮料是发酵的。欧洲人早在18世纪就知道了这种方法。经过海盗,商人传来古巴。弗朗西斯之一。德雷克最有名的是一种以甘蔗烧酒为基用甘蔗烧酒作为基酒,被称为德拉盖(Draque)。

古巴人说甘蔗烧酒是用甘蔗汁酿造的。这种烧酒是在安的列斯群岛、哥伦比亚、洪都拉斯和墨西哥生产的,都是通过发酵蒸馏制糖甘蔗糖蜂蜜获得的。不同之处在于,古巴朗姆酒清澈透明,香,是古巴朗姆酒生产过程的一个特点。

由于海地黑奴的骚乱,制糖厂被破坏,古巴垄断了欧洲食糖的出口。

19世纪中叶,随着蒸汽机的引进,古巴的甘蔗种植园和朗姆酒厂越来越多。古巴铺设了铁路,引进了一系列与酿酒相关的先进技术。西班牙宗主国决定采取措施大力发展古巴糖产业,使古巴出口糖。朗姆是什么水果。

新技术的引进改变了生产过程。古巴酿造了一种高品质的朗姆酒,含有低酒精——醇感悠长的优质朗姆酒。在古巴,喝朗姆酒已成为人们日常生活的一部分,主要分布在哈瓦那、卡尔得纳斯、西恩富戈斯和古巴圣地亚哥,朗姆酒酿造厂生产的新品牌有:混血女孩(Mulata)、圣卡洛斯(SanCarlos)、波谷伊(Bocoy)、老寿星(Matusalen)、哈瓦那俱乐部(Havanaclub)、阿列恰瓦拉(Arechavala)和百得加(Bacardi),古巴企业家用批量生产酿造工艺代替手工制作,朗姆酒产量大幅增加。

2000年和200年,古巴朗姆酒酿造业的发展历史开创了新的篇章。从那时起,古巴出口的所有朗姆酒都被贴上了原产地的质量保证标志,以显示朗姆酒的高质量和真实性。这种朗姆酒有九个品牌,如混血女孩和桑坦洛(Santero)……等等。朗姆是什么植物。

古巴朗姆酒在国际消费市场的影响越来越大,在欧洲和拉丁美洲市场占有重要份额。喝了古巴朗姆酒后,名人称赞了它的质量,并非常满意。

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